Per cercare di soddisfare le vostre richieste ed esigenze abbiamo riorganizzato i turni di apertura e i menù dedicati alle feste.
Eccovi un breve riassunto:
Fino al giorno 15\12 il ristorante osserverà i normali turni di apertura\chiusura,
Lunedi 16 e Lunedi 23 saremo aperti per cena per favorire i vostri incontri augurali.
Martedi 24, La Vigilia di Natale saremo CHIUSI.
Mercoledi 25 Natale saremo aperti per il pranzo con menù fisso, quest’anno sarà disponibile anche in versione Vegan. I posti ad oggi sono però esauriti.
Giovedi 26 Santo Stefano saremo aperti a pranzo con formula “à la carte”, qualche piatto Vegan sarà comunque ancora disponibile.
Il servizio continuerà regolarmente fino a Domenica 29 a pranzo poi chiuderemo qualche giorno per ritrovarvi Sabato 4 Gennaio.
Lunedi 6 Gennaio Epifania saremo eccezionalmente aperti a Pranzo.
Per chi ancora non ha organizzato la Cena Aziendale, di seguito le proposte che abbiamo pensato quest’anno per voi:
MENU’ 1
Selezione di Salumi artigianali e focaccia (crescente) fatta in casa
Tortellini in Brodo o Impannati XL
Cotechino in tempura con zabajone al Lambrusco
Panettone di Gabriele Spinelli con Mascarpone Valsamoggia
MENU’ 2
Uovo Pochè, Friggione e Spuma di Parmigiano
Consommè di Tortellini
Tagliatelle alla Lumira
Cotoletta alla Bolognese
Panettone di Gabriele Spinelli con Mascarpone Valsamoggia
MENU’ 1 50. MENU’ 2 62.