Degustazione dei vini dell’Azienda piemontese Mariotto contrapposti ai vini di Lodi Corazza.
Timorasso e Pignoletto in due versioni, Barbera e vini da uve stramature se le suoneranno amichevolmente, mentre accompagneranno i piatti emilianoromagnoli di Carlo Alberto.
8 vini per 4 piatti, 60 euro a persona.
8 vini per 4 piatti, 60 euro a persona.
I vini in sfida di Claudio Mariotto:
-DERTHONA Magnum 2015
-DERTHONA CAVALLINA crù 2016
-VHO Barbera Colli Tortobesi 2015
-L’INDAGATO Moscato frizzante tappo raso
I vini in sfida di Lodi Corazza:
– 1877 Magnum millesimato 2015 Pignoletto Spumante dosaggio zero
– ZIGANT 2016 Colli Bolognesi Superiore
-CASTELZOLA ROSSO Barbera 2015
– CASTELZOLA BIANCO
da uve surmature 2013